Jdi na obsah Jdi na menu
 


dort v řezu jako šachovnice

 

ruzicky.gif

Docela jednoduchý návod, jak udělat kulatý dortík, aby v řezu vypadal jako šachovnice. Upečeme dva korpusy, většinou jeden světlý a jeden tmavý. Nejprve nařežeme korpusy na pláty a z každého plátu vykrojíme kruhy. Protože jsem to dělala na korpusu velikosti 23 cm, tak jsem vykrojila z dortíku jen 3 kruhy

 

dscf4251.jpg

dscf4250.jpg

Takto dáme základ, aby kruhy byly vložené střídavě

 

 

dscf4256.jpg

Nakrémujeme a naskládáme další řadu a tak to děláme, dokud máme nařezané kruhy

 

 

dscf4258.jpg

Po naskládání všech kruhů na sebe uřízneme potravinářskou folii, tak aby pokrývala i stěny dortu a přiložíme na dortík

 

 

dscf4259.jpg

Na dort nasuneme zpět pečící formu a necháme zatuhnout v lednici. Forma se dává proto, že díky vykrojeným kruhům má dort tendenci ujíždět do stran. Taktéž dortík v lednici zatížíme zvrchu, aby dort byl rovný. Je možno dát i na horní vrstvu dortíku korpus v jedné barvě

 

 

 

masle.gif